PRODUTOS
VINHOS FINOS DE ALTITUDE

Cabernet Sauvignon 2008
ORIGEM

Serra Catarinense

SAFRA

2008

ALTITUDE

1200 metros

VOLUME

750ml

PRODUÇÃO

4000 L

TEOR

13,3% g/L

QUANTIDADE

5333 garrafas

INGREDIENTES

Uvas Carbenet Sauvignon

HARMONIZAÇÃO

Este produto é indicado para acompanhar queijos maduros, salames, massas com molhos de queijo, massa com molho de ragu, linguiça, risoto de vinho tinto, presunto cru, carnes assadas em parrilla, costela de cordeiro e pratos com coelho.

DESCRIÇÃO

Vinho de coloração vermelha escura com nuances violeta e belas lágrimas que percorrem lentamente as paredes das taças, o que atesta uma boa untuosidade.

Seu aroma caracteriza-se por apresentar aspectos de jovialidade entrelaçados com notas de evolução onde o vegetal e o frutado se encontram presentes em pequenas doses cedendo lugar à complexidade das especiarias como a pimenta preta e dos aromas florais.

Apresenta uma boca macia de grande estrutura com taninos evoluídos responsáveis pela presença marcante de um corpo volumoso que finda em um retro gosto frutado de cereja e de especiarias extremamente agradável e duradouro.

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