Cabernet Sauvignon 2008
ORIGEM
Serra Catarinense
SAFRA
2008
ALTITUDE
1200 metros
VOLUME
750ml
PRODUÇÃO
4000 L
TEOR
13,3% g/L
QUANTIDADE
5333 garrafas
INGREDIENTES
Uvas Carbenet Sauvignon
HARMONIZAÇÃO
Este produto é indicado para acompanhar queijos maduros, salames, massas com molhos de queijo, massa com molho de ragu, linguiça, risoto de vinho tinto, presunto cru, carnes assadas em parrilla, costela de cordeiro e pratos com coelho.
DESCRIÇÃO
Vinho de coloração vermelha escura com nuances violeta e belas lágrimas que percorrem lentamente as paredes das taças, o que atesta uma boa untuosidade.
Seu aroma caracteriza-se por apresentar aspectos de jovialidade entrelaçados com notas de evolução onde o vegetal e o frutado se encontram presentes em pequenas doses cedendo lugar à complexidade das especiarias como a pimenta preta e dos aromas florais.
Apresenta uma boca macia de grande estrutura com taninos evoluídos responsáveis pela presença marcante de um corpo volumoso que finda em um retro gosto frutado de cereja e de especiarias extremamente agradável e duradouro.