PRODUTOS
VINHOS FINOS DE ALTITUDE

Merlot 2009
ORIGEM

Serra Catarinense

SAFRA

2009

ALTITUDE

1200 metros

VOLUME

750 ml

PRODUÇÃO

6750 L

TEOR

13% g/L

QUANTIDADE

9000 garrafas

INGREDIENTES

Uvas Merlot

HARMONIZAÇÃO

Este produto é indicado para queijos de média maturação, salame, copa, rosbife, massas com molhos tomate, risoto de fungui, carnes grelhadas, pratos com caças de pena – codorna, pato, perdiz, filé ao fungui, salsichas, einsbein e canardelli.

DESCRIÇÃO

Vinho tinto jovem, de coloração rubi escura e profunda com presença de lágrimas grossas e persistentes.

Aroma pungente valorizado pelo álcool que serve de suporte condutor para notas florais onde se percebe notas de rosa e de frutas vermelhas maduras que se misturam aos aromas de baunilha proveniente de seu longo estágio em barricas de carvalho francês.

Possui um ataque em boca viril que revela taninos macios e uma acidez equilibrada envolvidos pela força alcoólica transmitindo a sensação de um grande volume e um corpo elegante tendo em seu retro gosto longo e agradável, um convite ao consumo.

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