Vinícola Kranz
Kranz Gran Reserva Gold Cabernet Sauvignon 2011
Kranz Gran Reserva Gold Cabernet Sauvignon 2011
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Vinho Fino Tinto Seco Cabernet Sauvignon 2011 – 750ml – 13,3% vol
ORIGEM: Serra Catarinense
SAFRA: 2011
TIPO DE UVA: Cabernet Sauvignon
TEOR ALCÓOLICO: 13,3º GL
ALTITUDE: 1.200 metros
BARRICA DE CARVALHO FRANCESA: 12 meses
LINHA: Gran Reserva Gold
VISUAL: Coloração Vermelho escuro com traços violeta e lágrimas grossas.
AROMA: Aroma de especiarias, frutas silvestres e coco queimado.
PALADAR: Paladar equilibrado, taninos evoluídos e retrogosto persistente.
HARMONIZAÇÃO: Ravioli de carne com molho de tomate tradicional, carnes marinadas com condimentos e embutidos. Harmoniza bem com comidas orientais, ricas em temperos especiais, como a tailandesa, ou pratos com muito tomate, cebola e alho, como as culinárias espanhola e portuguesa.
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Levei este vinho para tomar com amigos. Não o conhecia e no principio e, embora conheça a boa qualidade dos vinhos da vinícula Kranz, fiquei um pouco receoso. Foi uma grande surpresa não somente para mim mas para meus amigos. Todos ficaram bastante impressionados com o sabor encorpado mas ao mesmo tempo, com a suavidade do vinho. Realmente vale a pena comprar, e foi o que fiz posteriormente.
Qualidade dos produtos Kranz é inestimável e esse vinho representa bem o portfólio. Excelente.