Kranz Gran Reserva Platinum Cabernet Sauvignon 2008
Kranz Gran Reserva Platinum Cabernet Sauvignon 2008
Vinho Fino Tinto Seco Cabernet Sauvignon 2008 – 750 ml – 13,3% vol
ORIGEM: Serra Catarinense
SAFRA: 2008
TIPO DE UVA: Cabernet Sauvignon
TEOR ALCOÓLICO: 13,3 ° GL
ALTITUDE: 1.200 metros
BARRICA DE CARVALHO FRANCESA: 8 meses
LINHA: Gran Reserva Platinum
VISUAL: Vinho de coloração vermelha escura com nuances violeta e belas lágrimas que percorrem lentamente as paredes das taças, o que atesta uma boa untuosidade.
AROMA: Seu aroma caracteriza-se por apresentar aspectos de jovialidade entrelaçados com notas de evolução onde o vegetal e o frutado se encontram presentes em pequenas doses cedendo lugar à complexidade das especiarias como a pimenta preta e dos aromas florais.
PALADAR: Apresenta uma boca macia de grande estrutura com taninos evoluídos responsáveis pela presença marcante de um corpo volumoso que finda em um retro gosto frutado de cereja e de especiarias extremamente agradável e duradouro.
HARMONIZAÇÃO: Queijos maduros, salames, massas com molhos de queijo, massa com molho de ragu, linguiça, risoto de vinho tinto, presunto cru, carnes assadas em parrilla, costela de cordeiro e pratos com coelho.